BESCIAMELLA, SI FA COSI'

• salata:

In una terrina versate il latte, il burro, la farina e un pizzico di sale. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e denso.

• Dolce:

In una terrina versate il latte, il burro, la farina e lo zucchero, Aggiungetevi gli aromi che richiede la ricetta e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo e denso.