venerdì 16 settembre 2011

SORBETTO NERO AL PEPERONCINO

Spezzettate 160 g di cioccolato fondente e farlo fondere a bagnomaria con due peperoncini piccanti spezzettati.
Aggiungere 160 g di zucchero, 1 litro di caffè molto caldo e amalgamate gli ingredienti con una frusta. Fare congelare nel freezer per 4 ore todgliendo ogni 30 minuti e mescolando.Versate il composto in coppette solo al mamento di servire e guarnire con lingue di gatto.
più di un anno fa

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