INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
600 g di cozze, 1 limone, prezzemolo.
PREPARAZIONE:
Lavate le cozze sotto l'acqua corrente e metterle in un tegame coperte.
Quando si saranno aperte, togliete metà guscio e sistematele con l'altra metà in un piatto da portata. Cospargerle di prezzemolo tritato e guarnite con fettine di limone.
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